Claude et Roland Rigault - Herblay (95)
La famille Rigault est installée à Herblay (95) depuis plus de 3 générations. Claude et Roland y ont repris l’exploitation familiale en 1983 et y perpétuent la tradition. Ils y cultivent sur 10ha une très grande variété de légumes avec une spécialité dans les légumes que l’on peut qualifier d’'oubliés tels les tomates anciennes, les panais et autres choux raves... Leur production repose sur plus d’une centaine d’espèces différentes qui varient saison après saison avec un nombre de variétés rarement égalé (par exemple, près de 50 variétés de tomates et plus de 20 variétés de salades). Ils pratiquent depuis toujours de la vente en directe.
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Depuis plusieurs mois je commande des paniers et à chaque fois c'est un ravissement
de sentir la terre et voir des légumes aussi frais qui dur. A tel point que ma fille de 5 ans
me dit
Je ne savais pas maman que les carottes avaient des cheveux !!!
Un ravissement pour toute la famille des légumes frais des fruits également et gouteux
TOUS PRIMEURS QUE DU BONHEUR commandez sans peur
Lara
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Panier tres frais. La salade est restée nickel un bon moment. Quelques choux de Bruxelle, qui n'étaient pas dans la liste, étaient dans le carton, tant mieux, j'adore ça! Et vive le potiron, legume que je ne pense jamais à acheter.
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Bravo pour la diversité et la fraîcheur des paniers livrés mercredi 03 décembre 2008 .C'est un plaisir de découvrir des légumes comme le persil racine , les pommes de terre Vitelotte ......Et quelle palette de couleurs ! Un plaisir de cuisiner et de déguster .
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On vient de déguster une excellente tourte aux légumes ! Des légumes plein de saveurs, chaque bouchée me rappelait l'enfance, on redécouvre le vrai gout des carottes, des pommes de terre et même des épinards tant détestés d'habitude ! je n'avais pas gouté de légumes aussi bon depuis l'enfance ! Et c'est amusant de découvrir certains légumes pas habituels comme ces pommes de terre bleues ! J'ai hâte de les gouter !
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