Les paniers de Claude et Roland Rigault
Présentation
Claude et Roland Rigault - Herblay (95)
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La famille Rigault est installée à Herblay (95) depuis plus de 3 générations. Claude et Roland y ont repris l’exploitation familiale en 1983 et y perpétuent la tradition. Ils y cultivent sur 10ha une très grande variété de légumes avec une spécialité dans les légumes que l’on peut qualifier d’'oubliés tels les tomates anciennes, les panais et autres choux raves... Leur production repose sur plus d’une centaine d’espèces différentes qui varient saison après saison avec un nombre de variétés rarement égalé (par exemple, près de 50 variétés de tomates et plus de 20 variétés de salades). Ils pratiquent depuis toujours de la vente en directe.
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Les derniers avis de consommateurs sur ce producteur
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Depuis plus d'un an, je suis ravie de la qualité et de la fraicheur des paniers, nous mangeons d'ailleurs beaucoup plus de légumes. Je suis toujours contente de découvrir des variétés nouvelles, même si je dois parfois faire des recherches pour savoir comment les cuisiner. Seul petit bémol, je me réjouissais des petites bettes qui étaient prévues dans le panier de cette semaine, et je ne les ai pas trouvées.
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Ravie de la qualité des légumes et du soin (du respect?) avec lequel les colis sont préparés.
Pour apprécier totalement, ne pourait-on pas avoir quelques conseils de préparation pour les légumes un peu atypiques? Par exemple, je reste un peu désarmée devant les carottes multicolores...
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Le dernier panier en date était très bon, avec une mention spéciale pour les carottes 'noires' qui étaient tout simplement succulentes.
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je commande depuis plus d'un an et suis toujours ravie à l'ouverture du panier. Mes filles aussi aiment beaucoup découvrir de nouveaux légumes - et pourtant, nous en consommions déjà beaucoup avant Tousprimeurs ! Dans le dernier panier, nous avons trouvé de l'oca du pérou, très joli et délicieux. Seul petit bémol, j'ai dû aller chercher sur internet pour savoir comment le préparer - je n'ai d'ailleurs rien trouvé sur le site Tousprimeurs. Le petit papier joint dans les premiers cartons, avec des explications et des idées de recette, me manque beaucoup !
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