Claude et Roland Rigault - Herblay (95)
La famille Rigault est installée à Herblay (95) depuis plus de 3 générations. Claude et Roland y ont repris l’exploitation familiale en 1983 et y perpétuent la tradition. Ils y cultivent sur 10ha une très grande variété de légumes avec une spécialité dans les légumes que l’on peut qualifier d’'oubliés tels les tomates anciennes, les panais et autres choux raves... Leur production repose sur plus d’une centaine d’espèces différentes qui varient saison après saison avec un nombre de variétés rarement égalé (par exemple, près de 50 variétés de tomates et plus de 20 variétés de salades). Ils pratiquent depuis toujours de la vente en directe.
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De plus en plus contente! De beaux et bons légumes qui se gardent bien! J'étais triste de la disparition de la mache des paniers, mais ravie apres avoir gouté les délicieuses salades qui la remplacent! Merci Claude et Roland Rigault, pour toutes ce belles variétés qui nous réjouissent chaque semaine.
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Je commande depuis plusieurs mois le panier fraîcheur de Claude et Roland Rigault, et je ne peux plus me passer de leurs légumes, vraiment excellents et de très bonne qualité.
Une question (sans doute naïve, mais je suis une citadine endurcie...) : depuis quelques semaines, les carottes sont couvertes d'une sorte de fils blancs : est-ce une variété spécifique ? une maladie ? autre chose ? Ces carottes sont très bonnes également, mais je me posais simplement la question.
Merci pour votre réponse !
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Troisième commande et toujours beaucoup de satisfaction! Nous aimons nous laisser surprendre par tant de variétés que nous avions oublié et les recettes s'imposent à nous au déballage du colis. Finalement, cela simplifie la vie et varie nos menus. Le grand fraicheur nous nourrit bien, 2 adultes et un enfant. Nous ne sommes pas bien riches mais nous sommes contents de faire un geste envers ceux qui travaillent dur pour nous nourrir en respectant la terre. Mon seul regret est qu'il n'y a pas d'herbes aromatiques dans le panier fraicheur! Je pars en déplacement bientot et ne recommanderait qu'après le 7 mars mais a mon retour, je reprendrais les commandes chez vous. Merci infiniment.
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Nous avons fait une belle découverte avec ce panier; cela nous donne envie de tout goûter. Les légumes sont très frais et ont un goût et un parfum incroyables! Merci.
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